Gatsby Barcelona , een restaurant aan de Carrer Tuset, werd in 1999 opgericht door een groep ondernemers met een duidelijke visie: een ruimte creëren waar fine dining en entertainment op een uitzonderlijke manier samenkomen. Geïnspireerd door de esthetiek en sfeer van de jaren 20, wilden de oprichters van Gatsby de elegantie en glamour van dat tijdperk herscheppen en tegelijkertijd een eigentijdse ervaring bieden. Vanaf het begin viel het restaurant op door zijn zorgvuldige inrichting, met art-deco-elementen, zachte verlichting en een verfijnde ambiance die gasten uitnodigt om te genieten van een onvergetelijke avond.
Het culinaire aanbod was al even ambitieus. Vanaf dag één lag de focus op signature cuisine die lokale en internationale smaken combineert, altijd met ingrediënten van topkwaliteit. Naarmate het restaurant groeide, werden iconische gerechten aan de menukaart toegevoegd, die uitgroeiden tot signature dishes en favorieten onder zowel bezoekers als de lokale bevolking.
Maar wat deze locatie echt onderscheidt, is de focus op entertainment. Door de jaren heen is het restaurant geëvolueerd tot een plek waar livemuziek, cabaret en diverse optredens samenkomen met dineren, wat een levendige en dynamische sfeer creëert. In de jaren 2010 onderging het een grondige renovatie. Met de opkomst van sociale media en veranderende vrijetijdstrends besloot het etablissement zijn imago en aanbod te vernieuwen. Het pand werd gerenoveerd om de esthetiek te moderniseren zonder de essentie te verliezen die het vanaf het begin had gedefinieerd. Bovendien werden nieuwe ervaringen geïmplementeerd, zoals themadiners en interactieve shows , die een diverser en jonger publiek aantrokken.
Gatsby Barcelona's decor
De inrichting en het design van dit restaurant zijn een ware manifestatie van de art-decostijl die kenmerkend was voor de jaren twintig. Bij binnenkomst worden gasten begroet door een sfeer die de pracht en praal van het jazztijdperk oproept. De muren zijn versierd met elegante houten lambrisering en spiegels die het warme licht van de kroonluchters weerkaatsen, wat een gastvrije en luxueuze ambiance creëert. De kleuren in de inrichting, zoals goud, zwart en wit, versterken de art-deco-esthetiek, terwijl het zorgvuldig geselecteerde meubilair comfort en stijl combineert.
Elke hoek van de ruimte is zorgvuldig ontworpen om een visuele en zintuiglijke ervaring te bieden. Van de fluwelen banken tot de marmeren tafels, elk meubelstuk is gekozen om de algehele visie van de plek te complementeren. Bovendien voegen de kunstwerken en vintage decoraties een vleugje authenticiteit toe die klanten boeit.
De bar is een ander hoogtepunt in het ontwerp van dit etablissement. Met een indrukwekkende selectie drankjes presenteert de bar zich als een plek waar mixologie een kunstvorm wordt. De schappen staan vol met flessen premium sterke drank en het ontwerp van de bar zelf, met zijn witte marmer en gouden accenten, maakt van elke cocktail een onvergetelijke ervaring. De bartenders bereiden met hun vakmanschap en creativiteit niet alleen drankjes, maar maken ook deel uit van de show.
Verlichting is een cruciaal aspect van de sfeer in deze uitgaansgelegenheid in Barcelona . Zachte, sfeervolle verlichting creëert een intieme setting die bezoekers uitnodigt om te ontspannen en van de avond te genieten. Zodra de avond valt, vult live jazzmuziek de ruimte, wat de ervaring compleet maakt en gasten meeneemt naar een tijd van feestvreugde. Binnen vindt u Jay's Japanese , een chique ruimte waar u kunt genieten van voortreffelijke Japanse gerechten en signature cocktails. Jay's Japanese is geopend van dinsdag tot en met zaterdag.
Gastronomische ervaring in restaurant Gatsby Barcelona
Gastronomie vloeit naadloos samen met een unieke visuele en zintuiglijke ervaring. Dit restaurant onderscheidt zich niet alleen door zijn chique en levendige ambiance, maar ook door zijn culinaire aanbod, dat een eerbetoon brengt aan de hedendaagse keuken met een vleugje creativiteit en verfijning. Vanaf het moment dat u plaatsneemt op het elegante terras of in het art-deco-interieur, voelt u de belofte van een onvergetelijke ervaring. Het menu is ontworpen om gasten mee te nemen op een culinaire reis die verder gaat dan alleen eten. Elk gerecht is een kunstwerk en nodigt uit tot visueel en smaakvol genot.
Om te beginnen is een van de populairste en meest iconische voorgerechten de "Blauwvintonijntartaar met avocado en sesam", die de frisheid van de tonijn combineert met de romigheid van de avocado, versterkt door een vleugje sojasaus. Dit gerecht is niet alleen een genot voor de tong, maar wordt ook spectaculair gepresenteerd, met levendige kleuren die de eetlust opwekken. Een andere aanrader is de "Garnalenceviche", gemarineerd in limoensap en geserveerd met een vleugje verse koriander. Dit gerecht is niet alleen verfrissend, maar de zuurgraad van de ceviche bereidt de tong perfect voor op de hoofdgerechten die komen gaan.
Wat de hoofdgerechten betreft, biedt de keuken opties die ware smaakfestijnen zijn. Een van de hoogtepunten is de "Risotto met wilde paddenstoelen", die langzaam wordt gegaard voor een romige textuur en een diepe, rijke smaak. Deze risotto, gegarneerd met geschaafde truffels, is een perfect voorbeeld van hoe hoogwaardige ingrediënten een klassiek gerecht naar een hoger niveau kunnen tillen. De rijkdom van de risotto wordt gecompleteerd door de luxueuze ambiance van het restaurant, waar elke hap aanvoelt als een klein feestmaal.
Een ander gerecht dat u niet mag missen is de "Gegrilde Vis van de Dag", geserveerd met seizoensgroenten en een citroen-kappertjessaus. De versheid van de vis, gecombineerd met de lichtheid van de groenten, maakt dit gerecht ideaal voor wie op zoek is naar een gezonde optie zonder in te leveren op smaak. De presentatie is net zo belangrijk, met levendige kleuren die een visueel element toevoegen en de live kookdemonstratie die vaak in het restaurant plaatsvindt, complementeren.
Om de eetervaring compleet te maken, zijn de desserts al even indrukwekkend. De "Pure Chocoladetaart met Vanille-ijs" is een favoriet onder de gasten. Dit dessert combineert de intensiteit van chocolade met de zachtheid van ijs, wat een harmonie van texturen en smaken creëert die een blijvende indruk achterlaat. Elke hap herinnert ons eraan dat de Gatsby-ervaring verder gaat dan alleen het eten; het draait om momenten om van te genieten. De "Kokos Panna Cotta met Passievrucht" is een andere optie die niet teleurstelt, met een lichte en verfrissende afdronk die de rijkdom van de voorgaande gerechten in evenwicht brengt.
Liveshows bij Gatsby
De iconische Gatsby is uitgegroeid tot een begrip in het nachtleven, niet alleen vanwege de luxueuze ambiance en voortreffelijke keuken, maar ook vanwege de verscheidenheid aan shows die het presenteert, ideaal om te genieten met een high-class escort . Elke avond transformeert de locatie in een bruisend podium waar livemuziek en dans samenkomen om een unieke ervaring te creëren die bezoekers boeit. Vanaf het moment dat klanten binnenstappen, worden ze begroet door een meeslepende sfeer, gevuld met felle lichten en een bruisende opwinding. Muziek is de drijvende kracht van de avond, en bij Gatsby is livemuziek een essentieel element dat elk evenement begeleidt. Gerenommeerde artiesten en getalenteerde opkomende muzikanten treden op op het podium en spelen een breed scala aan genres, variërend van jazz en blues tot pop en elektronische muziek. Deze diversiteit speelt niet alleen in op de uiteenlopende smaken van de bezoekers, maar creëert ook een dynamische en feestelijke sfeer die iedereen uitnodigt om te genieten.
Een van de hoogtepunten van de shows is de kwaliteit van de muzikanten. Elke act is zorgvuldig geselecteerd om het publiek een onvergetelijke muzikale ervaring te bezorgen. De live bands interacteren vaak met het publiek, waardoor een bijzondere band ontstaat die alleen al luisteren verandert in een gezamenlijk feest.
Naast muziek is dans een essentieel onderdeel van de shows. Dansavonden zijn een visueel feest dat het publiek verrast en in vervoering brengt. Van hedendaagse dansvoorstellingen tot klassieke choreografie, elke voorstelling is een explosie van kleur en beweging. Groepen professionele dansers glijden over het podium en nemen het publiek mee op een reis die techniek en creativiteit combineert. De combinatie van dans en livemuziek creëert een betoverende sfeer die toeschouwers op het puntje van hun stoel houdt.
Naarmate de avond vordert en de muziek de lucht vult, is het onmogelijk om niet meegesleept te worden door de aanstekelijke energie. De combinatie van liveshows, dans en een bruisende sfeer maakt deze locatie een favoriet onder de beroemdste escorts van Barcelona. Een must-see voor wie niet alleen op zoek is naar entertainment, maar ook een ideale plek om mensen te ontmoeten en misschien zelfs een partner te vinden. Gatsby's vermogen om zich aan te passen aan veranderende trends en smaken zorgt ervoor dat er altijd iets nieuws en spannends te ontdekken is.
